この日の夕飯は、娘の好物唐揚げとこんにゃくの煮物。
唐揚げは事前にオーダーしておいたので登場！
ここでも天ぷらやとんかつの残りが出てきたけれど、卵とじにリメイクされております( ・∇・)
私は実はとんかつよりカツ丼派で、玉子好きなので、卵とじ状態の方が好きなので嬉しい1品☆
実家飯20200813夕飯
on 2020年9月16日
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歯の黄ばみ
on 2020年9月15日
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子どもの歯って、目にまぶしいほど真っ白に輝いていますよね。それが年をとるにつれて黄色みを帯びてくるのはなぜでしょうか。もともとの歯の色は、髪の色や肌の色のように、人それぞれ個人差があります。年をとるとつやのある黒髪が白髪まじりになるように、歯の色も加齢とともに少しずつ黄色みが濃くなっていきます。
それに加えて飲食物などの色素が歯の表面に付着することでも、歯が黄ばんでしまうのです。
実家飯20200813昼食
on 2020年9月15日
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昼食はこれまたいつしかのBBQからの〜前日の夕飯の天ぷらからの〜今回はうどんに使用ですねっ！
おそらく実家では天ぷらの翌日の昼食は天ぷらうどんとパターンが決まっていそう！？
天ぷら揚げて揚げ玉もしっかり取ってあるし、抜かりなし。
薬味の茗荷や紫蘇は家庭菜園より。
梨は実家向かいの農家さんより毎年恒例。
今年も美味しい梨がいただける事に感謝ヽ(*´∀｀)
実家飯20200813朝食
on 2020年9月14日
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朝食はいたってシンプル。
というのも前日の暴飲暴食で私は飲み物だけにし、料理は娘のプレートを撮影。
偏食っ子の娘が食べられるモノのみの朝食プレートはいつもこんな感じで。。。汗
普段学校のある日のお昼には給食があって、さすがに学校で好き嫌いで残せないでしょうから、栄養のバランスは完全に給食に頼ってしまっております(-_-)
そういうお子さん、結構いるのでは！？
実家飯20200812夕飯
on 2020年9月11日
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BBQに大量に切り刻んだ野菜が余っていて天ぷらになりました。
かき揚げやピーマン、ししとう、なす、など。
その他、揚げ物繋がりでとんかつもっ(・∀・)
お恥ずかしながら、私自身は天ぷらを揚げた事があるかないか！？
なんなら揚げ物を何年もしていなかったりして。汗
その分実家でたくさんいただきました( *´艸｀)
実家飯20200812昼食
on 2020年9月10日
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昼は帰省初日に挫折したとんこつ家にリベンジ☆
今回はピーク時よりだいぶ早くに入店したけどそれでもギリギリセーフ。
すぐにウェイティングになってました。
とんこつ家自体にはもう何年も前の改装前から、そして改装後も何度も来ているのでメニューは熟知しているはずですが如何せん前回の訪問からだいぶ月日が経ち、見慣れないメニューもあり、説明してもらうも結局いつもと同じのを頼むっていう。苦笑
茨城とんこつまるにねぎばっかが旦那、特製茨城とんこつかくが私、チャーハンや餃子はラーメンセットで、今回初か！？唐揚げも美味しいと口コミに載っていたので唐揚げを頼むもライス付き。汗
ライスはさすがにきっつ～・・・苦笑
その後、旦那は替え玉、私はビールお代わり。苦笑
アップアップしながらの完食でしたo(･x･)/
実家飯20200812朝食
on 2020年9月9日
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朝食はBBQの時に余った貝を玉ねぎピーマンと炒めたものと、ホームベーカリーで焼かれた食パンとミキサーのフレッシュジュースはハハメシ朝食の定番。
貝と玉ねぎピーマンの炒めたものの味付けが絶品でしたねぇ。
貝が良いダシになっているのかと思いますが、ハハメシの炒め物の味は自分で作る炒め物では出せないので、たかが炒め物されど炒め物って感じです。
炒め物を今更教えてもらうのもどうかと思いますが、調味料を聞いておこうと思いました( ..)φメモメモ
実家飯20200811
on 2020年9月8日
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朝食は前日のBBQの残り焼き野菜活用とチーズイン玉子焼きなど。
おやつは我らが沼津から持ってきたお土産のカステラ。
この日の『笠松部』は、ジムで50分ランニングマシーン、30分のバイク、1時間半のスイムの、1人トライアスロン状態で昼食抜きだったので、帰宅するや否や角煮まんとメロンが出され、消費したカロリーを秒で回収したような。苦笑
夕飯にはオーダーしておいた餃子トータル40個ですってd(￣ ￣)
旦那と私でほとんど全部たいらげちゃいましたね(;^ω^)
（繰り返しますが、美味しいものを心置きなく食べ飲みするためにガッツリ運動しているので。苦笑）
お土産で持って来たカルディの白ワインは母にも1杯♪
焼き立てのハハメシ餃子美味しかったです(^ ^)
実家飯20200810と笠松部について♪
on 2020年9月7日
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朝食はホットケーキ、ミキサーで作り立てのバナナアボカドりんごのフレッシュジュース。
実家では私の弟がホットケーキ好きらしく、母はたまにホットケーキを作ってあげてるみたいです。笑
昼間は笠松運動公園で『笠松部』の活動です(‘◇’)ゞ
この日はプールにて旦那と私はバッキバキに2時間スイム。
昨年のお盆休みに笠松運動公園でプリペイドカードを購入してあり残金があったし、夏の時期は、外を走っても効率が悪いので、笠松部はとっても快適です(‘ω’)ノ
今年はコロナの関係でジムもプールも人数制限していて、中途半端な時間から行くと旦那と私2人まとめてジムに入れないという悲劇。泣
以後は学習し、ジムもスイムも両方やりたい時は、朝いちから乗り込むようになりました。
プールは00分～50分まで泳げて、50分～00分までが休憩なので、50分間水中でターンしながら1度も立たずに泳ぎ続けるという謎の負荷を自分に課して臨みました。
最初は5分ももたなかったのに、続けて行ってやり続ける事で出来るようになったので、完全なる自己満ですが嬉しかったですねっ(‘◇’)ゞ
これぞ継続は力なり、の体感でした☆
今年はコロナでロゲイニングのレースがなくなってしまったし、沼津は暑過ぎるし、夏になってからはほぼ全くと言っていいほど走っておらず、イキナリ運動したらバテるかな？と思っていましたが、思いの外ピンピンしてました(;^ω^)
体力がふりだしかそれ以下になると元に戻すのが肉体的だけではなく精神的にもしんどいので、そうなる前に、たまに運動して是非キープしておきたいものです！
夕飯はBBQ p(^_^)q
肉もたくさん焼いたけど、食べ飲みに忙しくてほとんど撮り忘れ。汗
実家は大人3人暮らしなのでBBQは全くやらないみたいで、旦那が火おこしを頑張ってBBQ奉行してました！
食材も私達が選択し、玉ねぎやじゃが芋などの野菜の切り方や、じゃがいもは少しレンチンしておくなどの下ごしらえの指揮を珍しく私がとったりして。苦笑
ちなみに残った火で定番、マシュマロも焼きました！
私は、美味しいものをたらふく食べ飲みする為に運動を頑張っていると言っても過言ではありません。苦笑
ラストは花火☆
コロナのせいで夏祭りも花火も無くなってしまったので、実家で花火が出来て良かったです(*^^)v
実家飯20200809夕飯
on 2020年9月4日
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帰省初日の夕飯は安定の寿司♪
マカロニポテトサラダと肉野菜炒めと味噌汁とメロン。
ここで、マカロニとポテトいずれかではなく合わせてサラダになっていたのがどちらも食べられて最高( *´艸｀)
完全に私の好きなサラダです☆（サラダとは名ばかりの炭水化物祭りですが…）
肉野菜炒めは、最初夏の定番いつものなすいれ（茄子炒りの事。方言！？）かと思いましたが、ハハメシ新作！？味付き肉を買って野菜と炒めるだけで簡単で美味しいから♪と、なるほど納得。
時短にもなって良いかも！？
私は味付き肉にはよく玉ねぎを一緒に炒めて嵩増ししますが、ピーマンや茄子でも美味しいものです。
しかもなすいれは茄子を炒める時に油を多く使用しなくてはならないみたいですが、これだとあまり油は必要無いみたいでした！
それから実家では暑い夏でも味噌汁が出てきます。
沼津よりは避暑地なので飲めない事はないですが、もし沼津の家で夏に味噌汁出したら全員残すと思われます。苦笑
メロンはお中元で沼津に送ってもらったものと同じ売り場で同時期に購入しおいておいたとの事で完熟でした。
送ってもらって沼津で食べた時は少し早すぎでちょっと硬かったので、もっとおいておいても良かったのかもしれないですね。
まぁ、とにもかくにも大トロが美味しすぎた夜(*^ω^*)
実家飯20200809昼食
on 2020年9月3日
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コロナのせいで学校の夏休みが短くなり、帰省出来る期間が1週間だけしかありませんでした。
またコロナ禍で帰省には賛否両論ありましたが、地方から地方への移動だし、沼津にいても実家のある田舎にいても大してリスクが変わらないと判断し帰省する事に。
高速は空いていて予定より早く3時間で到着。
旦那が楽しみにしていたとんこつラーメンの店に立ち寄るも、ピーク時で外までウェイティング、暑い中待つのも、密も勘弁と諦めました。泣
よって、直帰しハハメシランチ。
実家到着間際で、外食してから帰るからお昼は要らないと電話していたにも関わらず、結局食いっぱぐれたと話すと我らの分だけささっと作ってくれちゃうのは偉大なる母、、、やはりスゴいと思う。
昼間からビール飲んで良いって(*ﾟ▽ﾟ*)
実家、最高☆
（実家の皆はお酒を全く飲まない人たちです。苦笑）
食品添加物
on 2020年9月1日
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『食の安全』を考えたとき、皆さんはどんなことをまず思い浮かべますか？
ウイルスや細菌による「食中毒」、「食物アレルギー」、農作物の「残留農薬」や「遺伝子組み換え」でしょうか？
私たちが毎日食卓で口にする、あらゆる食品に使われている「食品添加物」もそうでしょう。ネガティブなイメージで捉えられることも多いですが、いまや食品添加物の力を借りなければ、現在のような食生活を送ることはできません。
今号では『食の安全』を考える上でのひとつ、「食品添加物」についてまとめました。