寿司割烹 だるまに久しぶりに行きました！
ランチのちらしのセット(*´꒳`*)
ちらしは安定の美味しさ、前菜はシナチク、味噌汁やミルク寒も付いて、ランチはとってもお得だそう。（スポンサー持ちの為、だるまでお会計した事無く。汗）
スポンサー（義理母）のご厚意にて、かき揚げとカルパッチョを別途注文♪
揚げたてサクサクエビたっぷりの大きな桜えびかき揚げをだるまでいただくのは初⭐︎
油が軽くて絶品♪
新鮮地魚のカルパッチョもお初⭐︎
ビネガー具合がちょうど良く(≧∀≦)
だるま訪問後、すぐに家でもカルパッチョサラダ作りました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ますます生魚好きが止まりません(≧∀≦)
2011年3月11日に発生した東日本大震災から、節目となる10年が経ちました。
しかし、先月には10年前の余震といわれる最大震度6強を観測した地震も発生していて、私たちは「コロナ禍での災害」にどのように備えるべきかをあらためて考えさせられました。
避難所生活や水不足になっても身体の健康を保つためにはどうしたらよいのか、今の備えをもう一度見直す機会にしてみてください。
「花粉症」は誰でも突然発症する可能性があるアレルギー疾患です。樹木や草花の花粉がとぶ季節に、花粉が目や鼻の粘膜に付着することで症状が現れます。日本で花粉症の原因となる植物は約６０種類あると報告されていて、その代表的なものはスギです。
体質や食生活、気候の変化などさまざまな原因から発症し、一度発症すると完治が非常に難しい病気です。
家族や本人がアレルギー体質であったり、花粉に接する機会の多い人は特に注意が必要です。
仕事の昼休みにららぽーと沼津内で、パスタ屋ではないけれど気になっていたパスタをお一人様でいただいてみました！
というのも、月3回あるスタンプ倍デーには必ずドーナツを購入するほどJACK IN THE DONUTSに家族でハマる事、1年。（ららぽーと沼津オープン時より。）
旦那がドーナツが美味しいからパスタも絶対美味しいはず！っと。（使用している小麦粉が自分たちに合う！？）
というわけで1品目はJACK IN THE DONUTSのパスタですd(￣ ￣)
パスタの中で1番好きなアラビアータの取り扱いがあったので迷わず一択！
アラビアータに追い唐辛子、タバスコ投入٩( ‘ω’ )و
美味です♪
続きましては、喫茶店のパスタは美味い説あるある！？より、TULLY’S COFFEEのパスタですっ！
アラビアータはなかったので次に好きなクリーム系。
またまた好物の海老が入っていて間違いない美味しさです！
TULLY’S COFFEEでドリンクを頼まずにパスタだけ頼むっていう。苦笑
（会社に戻ればいくらでもコーヒー飲めるし。）
以上、軽食感覚で食べられるららぽーと沼津のパスタのご紹介でした〜(*^_^*)
小坂のみかん狩りの後、伊豆のわさび屋 山本食品に行きました！
こちらのお店は何度か訪れた事あり。
こちらではうなぎをいただきました♪
カウンターには様々な調味料が置いてありましたが、わさび屋らしくわさびこがし醤油を勧められ、粉末をかけてみました。
みかん狩りの後だったし、ボリューム的にはちょうど良かったです(*´꒳`*)
こちらのお店でうなぎは初体験でしたが、来る度にわさびソフトクリームはいただきます⭐︎
今回は富士山ソフトにしたのでミックス味♪
静岡に来るまでわさびソフトを食べた事がなかったので、最初はビックリしたり、食するのに抵抗感がありましたが、1回食べたらハマります( ^ω^ )
店内にはわさびを体験出来るスペースもあります。
トンネルの中がわさびの刺激まみれで、目や鼻の粘膜を攻撃されます。苦笑
その攻撃的な（苦笑）トンネルを抜けると、わさびの室内栽培を見る事が出来ます！
静岡県内で、屋外でもわさび栽培を見かける事があり、静岡県は水が綺麗な所が多いんだなぁ、と感心させられます。
お口の健康は全身の健康ととても密接に関わっていることが知られるようになってきました。このコロナ禍において、現代人の心や身体やお口の中はいったいどんな状態になってしまっているのでしょうか。
食生活の変化やストレスの影響で、唾液の分泌が十分でなくドライマウスの症状を訴える人が増加しているとも言われています。あなたのお口は大丈夫ですか？
いったい唾液にはどんな働きがあり、私たちの健康にどのような影響を与えているのでしょうか。
2020年の10月まで遡りますが、みかん狩りに行きました！
いつもは沼津市内のみかん狩りに行くのですが、今回は初めての場所、伊豆の国市の小坂みかん狩り園へ☆
顔はめパネルがあったり観光地化されてますなぁ♪
いつも行く沼津市内のみかん狩りは、足の悪い義理母が、山ではなく平地で出来るみかん狩りを探して行くようになったのですが、今回は、見渡す限り、山、やま、ヤマ、なんですけどっ。汗
他県出身の私は、いつも行っているみかん狩りがスタンダードみかん狩り＝平地のイメージになってしまっているため、ロンスカで来てしまい、後に後悔。汗
そして、宝さがしゲームがあるようだし、果敢にみかん山を攻める事にします！
山に登らずともみかん狩りが楽しめるスペースもちょっと用意されていて、足の悪い義理母とはここから別行動。
街を見下ろせる位の高さまで来てみました☆
しまいには道なき道を登り、こんな事なら、ロゲイニング の格好で来たら良かったなと、、、泣
フツーに山なので足場悪すぎ。苦笑
しかしながら、美しきみかん♪
食べても食べてもなくなる事はありません！
いくつ食べたのかも分からないほどʅ（◞‿◟）ʃ
私は普段、あまりフルーツを食べないので、毎年のみかん狩りで年間分のみかんを消費する感じに食らいつきますψ(｀∇´)ψ
宝さがしゲームですが、全然見つけられず、ロゲイナーとしてはもどかしく。汗
ネットにはお土産用に美味しそうなみかんをピックアップ、収穫して(≧∀≦)
フルーツ狩りのフルーツはやっぱりスーパーで売られているのとは違うなぁ、と感じたのでした！
『2021年の介護報酬改定！をふまえた訪問歯科の先手について』
表題の通り、3年に一度の介護報酬改定の内容が日々情報公開されており、その中でも歯科医院経営に関する箇所はぜひ早期にチェックいただきたいと思います。現時点ですべての情報が出揃っているわけではありませんが、報酬改定への対応は先行者利益がありますので、仮説を含めご提言させていただき、先生方においてはこのメリットを享受いただけましたら幸甚です。
まずは、居宅療養管理指導が歯科医師、歯科衛生士ともに変更となります。
＜歯科医師 居宅療養管理指導＞ 月2回まで算定可
1 509単位 → 516単位
2 485単位 → 486単位
3 444単位 → 440単位
＜歯科衛生士 居宅療養管理指導＞ 月4回まで算定可
1 356単位 → 361単位
2 324単位 → 325単位
3 296単位 → 294単位
こちらは昨今の医療保険（歯科訪問診療料）の流れを汲むように、一か所で大人数を診る（10名以上）評価が下がり、逆に在宅や小規模施設での訪問診療を評価する変更となっています。ここの考え方としては、1か所の施設で診る人数の最大化という方向性は変わらず、ただし、コロナの時代も踏まえると大型施設に偏る収益構造はリスクがあるため、自院近隣の在宅強化、施設であればグループホームとの連携がポイントであるとみます。
次に、訪問歯科においては、歯科医院との連携により訪問先の介護施設が加算算定できるものがいくつかありますが、ここも複数点変更が見られます。順に下記の通りです。
・口腔衛生管理体制加算の廃止と口腔管理体制加算の変更
施設系サービスについて、つまり特養や老健において、口腔衛生管理体制加算が廃止となり、基本サービスとして、口腔衛生管理体制を整備し、状態に応じた口腔衛生管理の実施を求める（※３年の経過措置期間）という変更がなされます。口腔衛生管理加算については、訪問衛生指導料の算定が2回までとなってしまう点から（本来4回まで算定可）、これまで積極的な歯科医院からの連携提案がなかったように思いますが、従来の90単位×対象人数から、110単位に増点していることから、施設側のニーズが高まり、つまり歯科医院からのアプローチも有効な施策となる予測が立ちます。これは、施設内での歯科衛生士の口腔ケアの普及率向上から健康増進につながり、歯科医院としても高収益化・安定化が図られるため、三方よしの取り組みといえます。
・施設における口腔スクリーニングに関する新たな加算
通所系サービス、多機能系サービス、居住系サービスにおいて、利用者の口腔機能低下を早期に確認し、適切な管理等を行うことによって、口腔機能低下の重症化等の予防、維持、回復等につなげる観点から、介護職員が実施可能な口腔スクリーニングの実施を評価する新たな加算が創設されます。詳細は現段階でこれからというところですが、このスクリーニング方法に関して、おそらく口腔内へのかかわりの低い一般の介護職ではハードルが高いと思われ、歯科医院から何らかのレクチャー、サポートができると、特にグループホーム、有料老人ホーム、特定施設のサ高住などは、施設参入の新たな攻め手となりそうです。
上記の他にも、施設系・通所系・居住系・多機能系サービスについて、事業所の全ての利用者に係るデータ（ADL、栄養、口腔・嚥下、認知症等）をCHASEに提出してフィードバックを受け、事業所単位でのPDCAサイクル・ケアの質の向上の取組を推進することを新たに評価するといった内容もあり、医療費削減や健康増進、自立支援の観点で、歯科口腔の分野への評価、期待が高まっていることを感じます。
改めてになりますが、報酬改定は一つのチャンスです。訪問歯科に取り組んでいる、もしくは今後取り組みを考えている医院様にとっては、この波に乗ることが重要です。
「耳が遠い」と聞くと高齢者をイメージしてしまうかもしれませんが、今若い世代にも『難聴』などの耳のトラブルが増えているそうです。
リモートワークなど新たな生活様式に対応しなければならないストレスや、ダウンロードやストリーミングなどでスマートフォンでどこでも気軽に視聴できる環境も、世代を問わず耳のトラブルを増加させる要因になっているのかもしれません。
沼津にあるからみそやに行きました！
辛い食べ物が好きで、ラーメン屋でも勿論辛い商品があったら必ずオーダーするので、そもそものネーミングから期待高まりまくりです♪
外観が派手で賑やかな為、客層が男性お一人様向けに感じていて、気にはなっていたけどお近付きになれず、今回旦那を引き連れてやってきました。苦笑
いつも外に並んでいる光景を目にしていたので、オープン時に行けたおかげですんなり入店出来ました。
ラーメンは1番人気の、からみそやスペシャル（全部のせ）で、ランチタイムはライス無料で、無料に弱い私もしっかりお願いし、炭水化物祭りです(^_^;)
辛さを倍に出来る食券が売っていたので、とりあえず初回、私は20倍～！
ヒーハーしながらも完食出来たから、次回はもっと辛くしても良いかも！？
でもあまり辛くしすぎると辛さの中の美味しさを見失いそう・・・ってのもあります(;^ω^)
辛い系ラーメンは、六文亭の辛し五目ラーメン推しで、ただ辛いだけではなく辛さの中の甘さ、旨味を感じられるラーメン好きですが、からみそやのラーメンも匹敵するレベルで絶対リピ決定です(*´꒳`*)
駿東郡清水町にあるサントムーンのCfarmに行きました！
喫茶店みたいな外観ですね。
写真付きでメニューがたくさん貼ってあるから分かりやすく、特に価格帯において安心感があり、入店しやすいかも⁉️苦笑
夫婦でお腹空き過ぎて、ガッツリボリューミーメニューを注文☆
たまには自分が作るカレー以外のカレーも良いものです( ・∇・)
香辛料から作ってあるだろうカレーは真似出来ませんね。汗
ステーキは、金額のわりには筋っぽくなく柔らかいお肉で、ボリュームがあり、最後は食べ切るのに苦戦しましたが、肉食には満足できるメニューでした♪
修禅寺しいたけの里に初めて行きました！
しいたけ狩りが出来るとの事で、生まれて初めての体験です！
受付にてしいたけ狩りとBBQを申し込み後、早速しいたけ狩りへ。
原木ずらーり。
圧倒される程の椎茸の数々☆
一度にこんな大量の椎茸を見る機会はなかなかないのでは⁉️
係のおじさんに、狩り方と、美味しい椎茸の見分け方を教えていただき、1人約300g収穫しました。
300gがいくつ位とも教えていただけたので分かりやすかったし、秤で量ってもらえます。
続いてBBQ場へ。
最初に、焼き鳥や味噌汁、炊き込みのおにぎり、野菜が運ばれて順次焼いていきます。
しいたけ狩りをしなくてもセットで実は椎茸が付いてきました。
BBQ場の良い所は、火おこししなくても良いから楽っ( ・∇・)
途中で、あゆとカルビを追加注文しに行きました。
自分達が収穫した椎茸もBBQ場でいただけるとの事だったので、追加注文のついでに椎茸を洗っていただき、軸を取ってもらいました。
追加オーダー品も焼いていきます。
最初のセットの椎茸と、しいたけ狩りにて先程収穫した椎茸の食べ比べをしたら、採りたての椎茸がいかに美味しいか、椎茸の違いが分かっちゃいましたd(￣ ￣)
採りたての椎茸はスイーツみたいで別腹、いくらでも食べられちゃいます。
結局は、きのこはいくら食べても太らないからと暗示をかけながら（苦笑）、2人でしいたけ狩りした600gの椎茸も現地で全部焼いて食べきっちゃいました。
ここで焼いて食べない場合は、持ち帰り可です。が、採れたての椎茸の味を知ってしまったら、採ってすぐ食べるのがオススメ☆
こんな美味しい椎茸食べた事ないっ！て思えましたので、是非一度は機会があったら食べてみて欲しいですね〜♪